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サーロインは、赤身の間にきめ細かなサシが入った美しい霜降り肉で、背骨まわり独特のうま味と凝縮されたおいしさ、ほどよい脂の甘さにジューシーな肉質が特徴。オリーブ牛のサーロインは霜降りの美しさと、さっぱりした口溶けのよい脂が人気です。ステーキカットとしゃぶしゃぶスライスのセット商品です。
■原材料
黒毛和牛（香川県産）

■保存方法
冷凍（-18℃以下）

■賞味期限
冷凍にて加工日より30日、解凍後2日

■内容量
ステーキ200g×2枚、しゃぶしゃぶ400g